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Plateaux repas

Coffrets Repas à 25 € (23,70 HT)

Plateaux Repas 1 Effilochée de canard confit aux lentilles corail
Escalope de saumon et son aïoli de légumes
Fruits frais de saison à la menthe fraîche
Plateaux Repas 2 Salade de saumon façon hareng
Blanc de volaille émincée à la basquaise
Charlotte aux framboises et coulis de fruits rouges
Plateaux Repas 3 Terrine de foie de volaille et confiture d’oignon
Tranche de thon rôti et riz à la réunionnaise
Tarte au sucre et sa compote

Coffrets Repas à 30 € (28,44 HT)

Plateaux Repas 4 Taboulet aux herbes fraîches et crevettes roses
Noisettes de petite lotte en fumé de bouillabaisse
Tarte au citron
Plateaux Repas 5 Mayonnaise légère de crevettes grises et de tomate confite
Emincé de magret de canard à la graine de moutarde et pommes de terre persillées
Soupe de fruits du moment
Plateaux Repas 6 Carpaccio de thon aux épices et herbes fraîches
Pavé de cabillaud rôti crème au chorizo
Marquise au chocolat et à l’orange

Coffrets Repas à 35 € (33,18 HT)

Plateaux Repas 7 Terrine de foie gras frais de canard
Filet de bar rôti sur sa peau au basilic et à la tomate fraîche
Tartare d’ananas au citron vert et au gingembre
Plateaux Repas 8 Panaché de terrines de poissons
Noisettes d’agneau et légumes grillés au thym
Mousse au chocolat, cœur de crème brûlée à la framboise
Plateaux Repas 9 Tartare de cabillaud demi-sel aux fines herbes
Aiguillettes de Saint-Pierre en sauce de gaspacho
Pana cotta à la menthe fraîche et coulis de fruits rouges


 

Commandes

Nous acceptons, au plus, deux variétés différentes de plateaux par commande

Quels jours et quelle heure ?

Ce service fonctionne tous les jours du lundi au samedi inclus, sauf dimanches et jours fériés et les 23, 24, 31 décembre et 1er janvier.
Les commandes sont à nous transmettre la veille avant 19h et le matin même avant 10h en fonction de nos approvisionnements.

Livraison

Son coût est de 10 € pour Lille et de 15 € pour les communes limitrophes (La madeleine, Marcq en Barœul, Hellemmes, Ronchin, Faches-Thumesnil, Loos, Lomme, Lambersart, Villeneuve d’Ascq et Wattignies).
La livraison est gratuite à partir de 10 plateaux.


Prix

Les prix sont indiqués TVA incluse, sans engagement et sont susceptibles de variations en fonction des prix du marché (sans que nous soyons tenus d’avertir préalablement notre clientèle). Bien sûr, en cas de commande de marchandise sujette à une modification de tarif, nous signalerons aussitôt cette modification.

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L'Écume des Mers

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez modérément.